Primaire doel van het onderzoek is om te evalueren of innovatieve ICT technologie, het Voeding Slim Thuis (VST) systeem, kan bijdragen aan een adequate voedingsinname, een goede waardering van maaltijden en kwaliteit van leven van kwetsbare ouderen…
ID
Bron
Verkorte titel
Aandoening
- Overige aandoening
Synoniemen aandoening
Aandoening
ondervoeding
Betreft onderzoek met
Ondersteuning
Onderzoeksproduct en/of interventie
Uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Voedingsinname (Eetscore), tevredenheid met voedingsinname (vragenlijst met
lijnschaal, 10 punten) en kwaliteit van leven (EQ-5D-5L) worden nagevraagd aan
het begin en aan het eind van het onderzoek.
Secundaire uitkomstmaten
Voedingsstatus (SNAQ 65+) wordt gemeten aan het begin en aan het eind van het
onderzoek. De toepasbaarheid en gebruiksvriendelijkheid van het VST systeem
wordt geëvalueerd halverwege en aan het eind van het onderzoek met behulp van
een vragenlijst voor diëtiste en deelnemer.
Achtergrond van het onderzoek
Het voorkomen en behandelen van ondervoeding is complex mede in verband met
interacties tussen medicijnen, zorgbehandelingen, voedingspatroon en welzijn.
Simpele en praktische voedingsadviezen op maat van een diëtiste kunnen
zelfstandig wonende ouderen helpen bij een adequate voedingsinname.
Doel van het onderzoek
Primaire doel van het onderzoek is om te evalueren of innovatieve ICT
technologie, het Voeding Slim Thuis (VST) systeem, kan bijdragen aan een
adequate voedingsinname, een goede waardering van maaltijden en kwaliteit van
leven van kwetsbare ouderen. Het VST systeem ondersteunt het geven van
voedingsadvies op maat en het monitoren van het opvolgen van het advies en de
waardering van de geconsumeerde maaltijden.
De secundaire doelen van dit onderzoek zijn om te evalueren of we met het VST
systeem de diëtiste kunnen faciliteren in het genereren van gericht effectief
voedingsadvies en of het VST systeem effectief is in het genereren van
maaltijdmenu's op maat die afgestemd zijn op individuele voedingsbehoefte en
voorkeuren.
Onderzoeksopzet
Ongecontroleerde experimenteel onderzoek met voor- en nameting. Duur van het
onderzoek is 18 weken (6 weken gewenningsperiode + 12 weken
interventieperiode).
Onderzoeksproduct en/of interventie
Deelnemers aan de studie ontvangen individueel gericht dieetadvies via het VST systeem dat wordt geïnstalleerd op een tablet. Informatie over individuele gezondheid (geslacht, leeftijd, medisch profiel en voedingsstatus) wordt gebruikt om de voedingsbehoefte te schatten. Deze voedingsbehoefte wordt vervolgens gecombineerd met individuele profiel kenmerken (i.e. gebruikelijke voedingsinname, voorkeuren, eetlust, kauw- en slikproblemen, reukvermogen) en door het VST systeem vertaald naar een voedingsadvies op maat. Daarnaast kunnen de deelnemers het systeem gebruiken om warme maaltijden te bestellen uit een gepersonaliseerd keuzemenu. Warme maaltijden kunnen opgehaald worden door de deelnemers of ze kunnen worden thuisbezorgd samen met de medicijnen (1 tot 3 keer per week, afhankelijk van het aantal bestelde maaltijden). Elke week op twee onaangekondigde dagen, beantwoorden deelnemers vragen over de mate waarin ze de voedingsadviezen hebben opgevolgd en hoe lekker ze de maaltijden vonden.
Inschatting van belasting en risico
De risico's voor de deelnemers aan dit onderzoek zijn nihil. De belasting kan
als laag worden beschouwd: twee bezoeken aan de diëtiste kosten tijd en
inspanning van de deelnemers (max 2 uur), maar de metingen zijn non-invasief
en tijd nodig voor het invullen van vragenlijsten is beperkt (aan het begin en
eind van de studie max 1 uur; monitor vragen max 15 minuten per week). De
deelnemers bepalen zelf wat ze eten en deelnemers kunnen gewoon alle
gewoonlijke activiteiten blijven doen.
Publiek
Bornse Weilanden 9
Wageningen 6708 QG
NL
Wetenschappelijk
Bornse Weilanden 9
Wageningen 6708 QG
NL
Landen waar het onderzoek wordt uitgevoerd
Leeftijd
Belangrijkste voorwaarden om deel te mogen nemen (Inclusiecriteria)
* Leeftijd 70 jaar of ouder
* Zelfstandig wonend
* Gebruik makend van een geneesmiddel distributie systeem (baxterrol)
* Gebruik van 5 medicijnen of meer (polyfarmacie)
* Bereid om een tablet te gebruiken voor het invullen van vragenlijsten en het monitoren van de mate van opvolgen van adviezen en waardering van maaltijden
* Ondertekend toestemmingsformulier
Belangrijkste redenen om niet deel te kunnen nemen (Exclusiecriteria)
* Zelfstandig alle warme maaltijden bereiden
* Onder behandeling van een diëtiste
* Op een afval dieet
* Kampen met ernstige ondervoeding, BMI <20 kg/m2 in combinatie met ernstig gewichtsverlies (op basis van SNAQ 65+ criteria)
* Allergieën/intoleranties anders dan ei, gluten, koeienmelk of lactose
* Gediagnostiseerd met kanker
* Lijden aan nierfalen (eGFR < 45 ml/min )
* Progressieve ziekte met een sterk verlaagde levensverwachting (<6-12 maanden)
* Ziekte van Parkinson
* Cognitieve beperkingen waardoor het begrijpen en invullen van vragenlijsten moeilijk is
Opzet
Deelname
Opgevolgd door onderstaande (mogelijk meer actuele) registratie
Geen registraties gevonden.
Andere (mogelijk minder actuele) registraties in dit register
Geen registraties gevonden.
In overige registers
| Register | ID |
|---|---|
| CCMO | NL59418.081.16 |